О проекте
Сеть кафе быстрого питания, на текущий момент работает 8 точек и фабрика кухня, оборот 2 600 000+ в месяц, план на Мурманск 10 точек, далее открытие в других городах и регионах, за счет запуска франшизы и открытия собственных кафе. Плановая выручка на 10 точек 4 000 000. Чистая прибыль 15-25%. (сезонность)
Ищем инвестиции на открытие филлиалов в других регионах.
О компании:
Первая точка открылась в октябре 2017, продукт стал популярным, что позволило оперативно получить прибыль и в течении полугода открыть еще 5.
Подход к маркетингу: Активно развиваем страницы в соц. сетях, контент как авторский, в формате сторитейлинг, так и контент посетителей, вовлеченность очень высокая.
Разработан уникальный фирменный стиль, паттерны, логотип, цвета, шрифты, разработана фирменная одежда.
Работаем над престижем, легче искать сотрудников и цеплять аудиторию средний класс и выше.
Отработана система обучения, стандарты обслуживания скоро запустим, сотрудники очень много общаются с клиентами, что повышает лояльность.
Внедряем единый интерьер.
Работаем с ведущими поставщиками, Марруссия, Мираторг, Восток-Запад.
О команде:
На работу берем сотрудников, как правило мужчин, до 25 лет, общительных, талантливых, с необычными интересами, музыка, тату, яркие цвета в одежде и прочее, такие люди привлекают дополнительное внимание, посетителям интересно общаться, можем угодить разным суб. культурам.
Об учредителях:
Два парня, около 30, маркетолог и повар, удалось совместить эти знания и получить хороший и популярный продукт, креативные трудоголики, амбициозны. Собираемся прокачивать личные бренды, так как есть еще несколько проектов, на стадии идеи, общепит нравиться, комфортно работать с людьми и для людей.
Актуальность проекта:
В каждом городе полно шаверм, шаурм и денеров, все они делают обычный продукт, без интересных допов, либо курица либо свинина и все тут, у нас подход иной мы гарантируем потребителю разные вкусы, сезонные предложения и дадим ингредиенты на выбор.
Перспективы проекта:
Открытие в крупных городах СЗФО, продажа франшизы по РФ.
Чем будет отличаться франшиза:
Мы понимаем, что не все, кто хотят открыть готовый бизнес разбираются в маркетинге, смм, таргете и контексте и прочих умных словах, по этому мы планируем забирать маркетинг на себя, тем самым гарантируя прибыль клиенту и высокий роялти нам. Историй про брошенного покупателя франшизы не будет. Так же мы хотим брать на себя бухгалтерию за отдельную плату.
Источник: